Tomatresan del 1

Det här är första delen av tomatresan. Här kommer jag odla sorter som har föreslagits av användare i Facebookgruppen Tomatklubben. Då jag även odlar en del pelargoner och alla sorter inte är så lätta att hitta blev det de här sorterna som kommer att odlas:

• Outdoor Girl
• Jaune de Flamme
• Fiaschetto
• Mei Wei
• Plan 9 from outer space
• Berry's Crazy Cherry
• Hildegard af Bingen

🍅 Outdoor Girl

Outdoor Girl är en brittisk arvsort som är speciellt framtagen för att klara svala och variabla klimat utomhus. Sorten producerar skörd ett par veckor tidigare än de flesta andra utomhussorter och ger rikliga skördar av medelstora, saftiga frukter – ungefär i storlek som en biljardboll – med god smak och fast konsistens som håller sig väl vid skivning. Plantan är indeterminate (cordontyp) men kan med fördel odlas som buske utan att behöva nypas. Den tål kyliga somrar ovanligt bra, vilket gör den till ett utmärkt förstaval för nordliga klimat.

Outdoor Girl har tilldelats RHS Award of Garden Merit sedan 1993 – ett pris som bara ges till sorter som bevisligen presterar väl under brittiska trädgårdsförhållanden. Den är öppen pollinerad, vilket innebär att du kan spara frön från årets skörd och så dem nästa säsong.

🍅 Jaune de Flamme

Jaune Flammée – eller Jaune de Flamme – är en fransk arvsort vars namn bokstavligen betyder 'gul låga', ett väldigt passande namn för de vackert aprikosorangea frukterna. Sorten härstammar från Norbert Perreira i Hellimer, Frankrike, och introducerades kommersiellt i USA av Tomato Growers Supply Company år 1997. Plantan är indeterminate och producerar rikligt med 50–120 gram tunga frukter i långa klasar med en utmärkt, fruktig smak som balanserar sötma och syra väl.

Jaune de Flamme är särskilt omtyckt för torkning – rostad eller torkad behåller frukten sin djuporangea färg och den rika smaken intensifieras ytterligare. Sorten är sjukdoms- och spricktålig och en av de första att sätta frukt på sommaren – och en av de sista att sluta på hösten.

🍅 Fiaschetto

Fiaschetto är ett regionalt kulturarv från Puglia i sydöstra Italien – mer specifikt från området kring Torre Guaceto-naturreservatet nära Brindisi. Det är en liten, oval plommontomat som hänger i täta klasar och vars frukter väger ungefär 15–20 gram. Smaken är söt med en lätt syrlighet som delvis beror på att plantan traditionellt bevattnas med brackvatten från brunnar nära havet.

Fiaschetto är ett Slow Food-presidium, vilket innebär att den har ett officiellt skydd och erkännande som en hotad lokal livsmedelstradition värd att bevara. I Puglia har den historiskt använts som bas för passata di pomodoro och betraktas lokalt som överlägsen även den berömda San Marzano. I slutet av 1900-talet riskerade sorten att försvinna helt på grund av modernare hybrider, men räddades genom ett återhämtningsprojekt som startade 2008 och drivs av WWF-reservatets lantbrukare.

🍅 Mei Wei

Mei Wei (美味) är kinesiska och betyder helt enkelt 'läcker' eller 'god smak' – och det är precis vad den här sorten levererar. Det är en tidig cocktailtomat från Kina med klotformade, klarröda frukter på ungefär 20 gram som hänger i långa klasar om upp till 15 frukter per klase. Plantan är indeterminate och kan bli upp till 200 cm hög med tjock stam och riklig lövmassa. Tack vare sin tidighet kan Mei Wei odlas utomhus på lämpliga platser, men trivs lika bra i växthus.

Smaken är intensivt söt och aromatisk med saftigt kött. Sorten är ett populärt val bland odlare som söker hög avkastning i kombination med exceptional smak – frukterna passar utmärkt i sallader, som tilltugg och för inläggning.

🍅 Plan 9 from Outer Space

Plan 9 from Outer Space är en av de mer spektakulärt namngivna tomatsortena du kan odla – och historien bakom den är minst lika underhållande som namnet. Den upptäcktes 2014 av Remy Rotella från The Sample Seed Shop i New York, då hon råkade se att en tomat i ett fröpaket av Solar Flare avvek markant från de andra. Hon gav mutanten namn efter kultfilmen från 1957.

Sorten är indeterminate och medeltidig med stora beefsteakfrukter på 300–600 gram. Frukterna är visuellt slående: guldgul grundfärg med gröna ränder som vid mognad övergår till orangegult med levande röda strimmor. Köttet är saftigt och gyllengult med ett rosarött centrum. Smaken börjar sött och fruktig för att sedan följas av en behaglig syrlighet. Utmärkt för skivning, sallader och konservering – och ett garanterat samtalsämne i trädgården.

🍅 Barry's Crazy Cherry

Barry's Crazy Cherry är framtagen av Brad Gates på Wild Boar Farms och är ingenting annat än en klasstomatsensation. Det är en multiflora-sort, vilket innebär att frukterna sitter i extremt täta och stora klasar – ibland med 40–100 körsbärstomater på samma klase. De blekgula, avlånga frukterna med liten spets på blomänden väger bara några gram var, men klasen som helhet kan väga upp till ett kilo.

Smaken är söt, fruktig och mild med en lätt syrlighet. Sorten är indeterminate och medeltidig med god sjukdomsresistens – ett bra val för den som vill ha maximal skörd på minsta möjliga yta. Frukterna håller sig dessutom ovanligt bra efter skörd.

🍅 Hildegard af Bingen

Hildegard af Bingen är en av de mer mystiskt namngivna tomatsorternas – uppkallad efter Hildegard von Bingen (1098–1179). Det finns en viss ironi i det hela: den historiska Hildegard kände inte ens till tomaten, som kom till Europa först 300 år efter hennes död. Sorten är en vänskapstomat som vandrat från hand till hand, troligtvis med ursprung i Provence, och ingen vet exakt vem som en gång döpte den till hennes ära.

Sorten producerar medelstora, klotformade och mörkröda frukter på ungefär 80 gram med en frisk, klassisk tomatksmak – precis vad man förväntar sig av en ordentlig trädgårdstomat. Plantan är indeterminate, frisk och högavkastande, och klarar sig förvånansvärt bra i svala och blåsiga lägen. En liten känslighet för pistillröta kan förekomma, men detta är inget som sticker ut jämfört med många andra sorter. För den som söker en pålitlig och lite romantiskt laddad sort med historia – eller åtminstone ett bra namn – är Hildegard af Bingen ett utmärkt val.